La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los resultados de un estudio de calidad publicado en la Revista del Consumidor de julio de 2026, en el que analizó 43 productos, entre mantequillas y margarinas, para verificar el cumplimiento de las normas oficiales, el contenido neto y la composición de sus ingredientes.

El análisis reveló que las marcas Gloria, Lurpak y Table Maid presentan irregularidades. En el caso de Gloria, su mantequilla reducida en grasa sin sal contiene menos grasa de leche de la requerida para utilizar la denominación de “mantequilla”. Lurpak, por su parte, comercializa una mezcla de mantequilla con aceite de canola que queda fuera de los parámetros de la mantequilla pura, mientras que Table Maid incumple con el contenido mínimo de grasa establecido para las margarinas.

Además, Profeco informó que Great Value y Selecto Brand fueron las únicas mantequillas sin sal evaluadas que portan los sellos de advertencia por “Exceso de calorías” y “Exceso de grasas saturadas”. En contraste, marcas como Alpura, Aguascalientes, Carranco, Chipilo y Noche Buena cumplieron con los estándares de calidad y se comercializan sin sellos frontales.

Como parte del estudio, la dependencia recomendó revisar cuidadosamente la denominación y la lista de ingredientes antes de comprar estos productos, ya que términos como “mezcla”, “estilo” o “reducido en grasa” indican que el contenido difiere de una mantequilla elaborada exclusivamente con grasa láctea.

Entre las mejores opciones por calidad y precio, Profeco destacó a Aguascalientes, Alpura y Noche Buena, al considerar que ofrecen buen contenido de grasa láctea, precios accesibles y cumplen con la normatividad vigente. Hasta el momento, la procuraduría no ha informado si las marcas señaladas por incumplimientos recibirán sanciones o serán retiradas del mercado.