Cuando se sumergió en la tristeza porque a la llegada de la pandemia del Coronavirus a México perdió su empleo como empacador de carne, don Carlos Elizondo, fue abordado por su hija quien le dijo:

“Papá tienes que aprovechar tu gusto por la concina y hacer un canal de Youtube para compartir tus recetas”.

Don Carlos con 79 años de edad aceptó sin saber qué podría pasar y nombraron al canal: Tito Charly, sin embargo, luego de dos semanas se dispararon los seguidores a cerca de 6 mil, después  que su historia se dio a conocer.

En su canal de Youtube tiene como descripción:

“Mis hijas me han animado a compartir mis recetas. A mi edad aún creo en que todo se puede lograr, cuando uno hace las cosas con ganas de vivir. ¡Ánimo raza!… No se achicopalen”.

Aquí hay videos de botanas, chiles rellenos de camarón, costra de quesos y chorizo, entre estos está uno titulado Receta de hoy Botanas a la Tito Charly tiene más de 30 mil visitas.

Aquí el video: